Cara Membuat
Taro Panna Cotta
Bahan
Bahan A
- 20gm gelatin
- 3 sdm air dingin
Bahan B
- 3 sdm air panas
Bahan C
- 255gm whipping cream
- 255 rm susu cair UHT
- 125 gm gula pasir
- 2 gm Pasta Vanilla Koepoe Koepoe
Bahan D
- 1 gm Pasta Talas Koepoe Koepoe
Cara Membuat
1. Campurkan bahan A, lalu diamkan selama 10 minit
2. Tambahkan bahan B, aduk hingga larut dan sisihkan
3. Masak bahan C dengan api kecil hingga mendidih, lalu masukkan campuran bahan A dan B
4. Aduk adonan hingga dingin, lalu tuang sedikit pada acuan dan simpan di dalam peti sejuk
5. Tambahkan bahan D pada sisa adonan lalu aduk dan tuang pada acuan Kembali, lalu simpan di dalam peti sejuk
6. Boleh dihidangkan selepas step 5.
Sumber : https://www.facebook.com/KoepoeKoepoeID



